Bascule

Το Lesar είναι η ιστορία δύο παθιασμένων νεαρών σεφ, του Oscar και του Arnaud, πρώην μαθητών του Ferrandi-Paris που αποφάσισαν να στήσουν μόνοι τους.

Ο στόχος αυτής της περιπέτειας είναι να συγκεντρώσει τις εμπειρίες τους μέσα από τη γαστρονομία και τη βιστρονομία σε μια ιδέα που είναι πολύ προσωπική για αυτούς.

Θα σας καλωσορίσουν θερμά σε ένα ευρύχωρο δωμάτιο, με κάθε τραπέζι να προσφέρει θέα στην ανοιχτή κουζίνα και θα έχετε την ευκαιρία να καθίσετε στην πρώτη σειρά για τη δράση σε έναν από τους δύο όμορφα σχεδιασμένους πάγκους μας.

Το Lesar προσφέρει εποχιακή κουζίνα, εξελισσόμενη συνεχώς με τη φρεσκάδα των προϊόντων, τις εποχές και τις επιθυμίες των σεφ.